
Metsäravintola Korpela ja Metsälounge Tuomela
Hawkhillin uniikki Metsäravintola Korpela sekä Metsälounge Tuomela muodostavat yhdessä ainutlaatuisen monitoimitilan, jossa voi järjestää monenlaiset kokoukset, hyvinvointitapahtumat tai vaikka lettukestit.
Tarjoilut tapahtumaasi tuoreista suomalaisista raaka-aineista
Yhdistämme perinteistä ja modernia myös tarjoiluissa. Haluamme tarjota vieraillemme parhaan mahdollisen suomalaisen ruokakokemuksen yksilöllisellä palvelulla ainutlaatuisessa miljöössä. Kaksi uniikkia tilaa – Metsäravintola Korpela ja Metsälounge Tuomela tarjoavat huikeat puitteet erilaisille tilaisuuksille.
Hawkhillin Metsäravintola ja lounge palvelevat tilausravintolana pienemmille ja isommille ryhmille sekä seurueille, jotka majoittuvat huviloissamme tai viettävät vaikkapa virkistys- tai tykypäivää meillä. Tuomme korkealaatuisen vastuullisen ravintolaelämyksen vieraamme luokse mökkikylään.

Paikan valitset sinä
Metsäravintola tarkoittaa kirjaimellisesti sitä, että ravintolapalvelut tulevat meille metsän keskelle. Metsäravintolan palvelut ovat saatavilla kaikkialla Hawkhill Cottage Resortilla. Voit valita paikaksi Korpelan Laavun, Metsälounge Tuomelan tai yhden huviloistamme tai vaikka mättään keskellä metsää.

Lähiruokaa, luomua ja matala hiilijalanjälki
Käytämme lähellä tuotettuja raaka-aineita, kotimaisia marjoja, sieniä ja villiyrttejä sekä luomutuotteita mahdollisuuksien mukaan. Pyrimme pitämään tarjoilujen hiilijalanjäljen matalana tarjoamalla herkullisia kasvisvaihtoehtoja. Kun tarjoamme lihaa, se on riistaa tai lähellä vastuullisesti tuotettua. Tarjoamamme kala on vastuullisesti tuotettua ja ASC-sertifioitua.



Herkulliset tarjoilut vaivattomasti kaikkiin ruokatarpeisiin
Hawkhillin Metsäravintolalle mikään ateriahaaste ei ole liian suuri. Järjestämme kaikki kokoustarjoilut aamupalasta illalliseen joustavasti joko tarjoiltuna tai huvilalle toimitettuna.
Kysy myös yksityiskokki huvilalle -palveluamme, fine dining menuita ja eräkokin palveluita.
